Cara Cepat Agar Dapur Selalu Bersih

Dapur yang tertata rapi dengan penempatan peralatan dan bahan-bahan dapur yang tepat bisa meningkatkan efisiensi memasak, selain membuatnya enak dipandang. Jika Anda di dapur menghabiskan lebih banyak waktu untuk mencari-cari perkakas atau bahan-bahan dapur daripada untuk memasak, berarti dapur Anda belum cukup tertata. Sebagai salah satu area penting dalam rumah yang biasa difungsikan untuk memasak dan mengolah makanan, dapur biasanya lebih cepat kotor dan berantakan. Padahal dapur harus selalu selalu terjaga kebersihannya karena berhubungan dengan kesehatan keluarga.  Untuk menjaga dapur tetap bersih dan rapi, kamu harus rajin membersihkannya dengan berbagai cara yang higienis dan sehat tentunya.

Tak perlu kitchen set mahal untuk mendapatkan dapur yang selalu bersih dan sedap dipandang mata. Membersihkan dapur secara total (deep clean) memang perlu dilakukan setidaknya 1 atau 2 kali dalam setahun. Namun apabila dapur selalu digunakan setiap hari untuk menyiapkan hidangan, seperti di bulan Ramadan ini di mana digunakan untuk menyiapkan aneka makanan dan masakan untuk berbuka atau sahur, alangkah baiknya jika membersihkannya lebih sering dan rutin.

Banyak hal yang bisa kamu lakukan setiap harinya dalam skala kecil dan minimal, tetapi punya efek besar untuk penampilan dapur sederhana dan rapi. Dapur yang bersih selain bikin kita jadi betah berlama-lama untuk berkreasi membuat aneka macam masakan juga penting untuk menjaga masakan agar higienis. Untuk itu simak langkah-langkah berikut agar dapur selalu terlihat bersih dan nyaman untuk digunakan.

Cuci Peralatan Masak

Setelah selesai memasak, segera cuci semua peralatan masak yang tadi digunakan. Jangan menunda untuk mencuci peralatan masak yang kotor karena noda yang tertinggal akan semakin sulit dihilangkan jika semakin lama dicuci. Cucilah dengan Sunlight Jeruk Nipis yang ampuh membersihkan berbagai kotoran, mengangkat minyak dan menghilangkan bau yang membandel. Setelah dicuci, keringkan peralatan masak dan simpan ke tempatnya masing-masing.

Perhatikan wadah/toples

Simpan bumbu-bumbu, gula, kopi, dan kebutuhan lainnya dalam wadah-wadah atau toples yang ukurannya sesuai. Letakkan dengan rapi di rak atau lemari yang mudah dijangkau dan tidak lembab. Begitu juga dengan sendok-garpu dan pisau: tempatkan di wadah khusus dan jauhkan dari kompor agar tidak mudah berminyak.

Bersihkan Dan Kosongkan Tempat Cucian Piring

            Area sekitar wastafel cuci piring rawan menjadi becek. Bila mungkin, letakkan rak khusus di atas atau dekat wastafel untuk meniriskan perkakas yang baru dicuci sehingga tetesan airnya tidak meluber ke mana-mana. Segera lap ceceran air supaya tidak meninggalkan noda air kering atau kerak kapur.

Rawat Peralatan Masak

Peralatan masak kadang hanya dicuci ala kadarnya dan tidak dibersihkan dengan baik setiap hari sehingga noda bekas kompor atau masakan tetap melekat. Lakukan pembersihan alat-alat masak setiap seminggu sekali dan pastikan noda gosong atau bekas masakan hilang. Sedikit tips, untuk membantu menghilangkan noda, kamu bisa merendam alat masak dalam air hangat yang dicampur baking soda selama semalaman. Setelah dibersihkan keringkan peralatan memasak dan gantunglah ditempat yang kering.

Tempat sampah

Tempat sampah merupakan barang wajib yang harus ada di dapur. Usahakan tempat sampah Anda memiliki kantung khusus agar keranjangnya tidak terlalu kotor. Pisahkan sampah basah dan kering, atau rajin-rajinlah membawa sampah dapur ke tempat sampah di luar rumah agar tidak mencemari dapur dengan aroma/pemandangan tak sedap.

Susun Perkakas Dapur

Dapurmu akan terlihat lebih rapi jika kamu bisa menyusun peralatan masak ditempat yang semestinya atau menyimpannya didalam kabinet agar tidak terlihat. Susunlah dengan baik peralatan memasak dari yang sering digunakan dan yang jarang digunakan. Atur juga sesuai besar kecilnya agar peralatan masak yang kecil tidak terselip diantara peralatan masak yang lain dan mudah ditemukan.

Bersihkan Area Kompor

Jangan lupa untuk membersihkan daerah kompor dari noda tumpahan makanan, cipratan minyak dan kerak gosong yang mungkin ada di tungkunya. Pertama-tama, perhatikan bagian tungku kompor gas apakah ada sisa makanan yang jatuh ke dalamnya dan menjadi gosong. Angkat dudukan kompor gas dan bersihkan dari kerak maupun gosong. Jika sudah bersih, letakkan kembali dudukan kompor tadi dan lap permukaan kompor hingga bersih. Perhatikan pula keadaan dinding dekat kompor. Jika kotor, bersihkan segera dengan cairan pembersih serbaguna.

Perawatan Rutin Untuk Perangkat Masak

Perangkat masak seperti panci, kuali atau pot masak juga butuh servis bulanan supaya terlihat tetap kilat dan berfungsi dengan sempurna.  Sama halnya dengan pisau dapur yang butuh diasah secara berkala dan tidak hanya pada kala dibutuhkan. Idealnya, dapur sederhana dan rapi kamu bisa berjalan semakin mulus dengan perawatan rutin minimal 1 kali dalam sebulan.

Segera Bersihkan Peralatan Masak Setelah Dipakai

Noda-noda pada perabot akan semakin sulit dibersihkan apabila sudah menumpuk. Untuk itu bersihkanlah mixer, coffeemaker, blender, dan perabot-perabot dapur lainnya secara teratur agar tetap bersih dan bebas dari noda.

Biasakan Memasak dengan Cara Efisien

Kebiasaan memasak Anda akan mempengaruhi dalam pembersihan peralatan dapur, karenanya biasakan memasak dengan cara yang efisien. Sebelum memulainya, pastikan Anda sudah mengetahui dengan pasti bahan dan peralatan apa saja yang akan digunakan lalu sediakan di tempat yang mudah untuk mengambilnya.

Gunakan Pembersih Yang Tepat

Untuk membersihkan dapur gunakan alat dan bahan pembersih yang tepat misalnya kain lap bersih, sikat, busa pencuci piring dan sebagainya. Jangan gunakan alat yang sudah kotor dan tidak higienis karena hal ini justru akan membuat dapur menjadi semakin kotor dan tidak sehat. Pilihlah sabun cuci dan cairan pembersih dapur yang juga tidak berbahaya bagi kesehatan dan simpanlah ditempat yang mudah dilihat namun sulit dijangkau anak-anak.

Demikianlah cara agar dapur dapat selalu bersih. Nah, jangan lupa juga untuk menyediakan sapu khusus dapur, atau alas kaki dan keset jika diperlukan. Dapur yang sehat tentu akan berimbas pada terjaganya kesehatan Anda sekeluarga. Selamat mencoba..